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相信好酒之人，提起烈酒都會想起威士忌和伏特加。普通酒精濃度接近40~50%、不過世界上最高濃度的伏特加卻有96%的酒精濃度。它是由波蘭產的伏特加Spirytus、由穀物和薯仔作為原料經過70次以上蒸溜而成。 味道初入口刺辣、After Taste 回甘 經常被用來調酒...

大家經常聽到的A5和牛，似乎是最高級的牛肉。不過有無人考究過A5是代表什麼呢? 日本把牛肉的可食用部份分為A~C級 英文字母A~C是指【肉量】、而數字1~5綜合代表了脂肪、肉的顏色脂肪的交錯程度等等換言之代表肉質。但是這兩個評價沒有為味道直接評等。所以即使是A5也不一定代表...